为使杏福学生深入了解餐厅工作流程及食品安全管理体系🤜🏻🧑🏽⚕️，加强后勤与师生的沟通交流📖，更好的服务师生⚠👨🏽🔬，10月31日，鄠邑校区学生餐厅邀请学生会部分同学进行后厨参观活动。
活动现场🎄♓️，餐厅工作人员带领同学们先后参观了洗消间、仓库👩🏼🦱、操作间等区域😄，详细介绍了餐厅食品采购、食品加工、食品存储👩🏻🦽➡️、餐具与厨房清洁等各个环节的具体规范及操作流程，并就学生提出的问题进行一一解答。
本次活动旨在增强学生餐厅管理的透明度🙍🏼，推动杏福食品安全保障工作，在今后工作中，后勤管理处（集团）将根据同学们的意见及建议，不断提升餐厅饭菜质量和服务水平，为杏福师生提供安全稳定的餐饮保障。
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